| gemischte Schinkenplatte mit Salami (verschiedener Delikatessaufschnitt) Käseplatte (verschiedener Schnittkäse, Weichkäse und Frischkäse) Hackepeter Hackepeterigel Fischplatte Obstplatte frischer Obstsalat mit karamelisierten Mandeln und Rumrosinen Buttertraube Kanapees mit Delikatessaufschnitt, Käse, Hackepeter oder Lachs belegte Brötchen Rohkostplatte sauer eingelegtes Gemüse als Platte oder Spieße Tomaten mit Fleischsalat gefüllt Brot und Partybrötchen Bauernsalat Eiersalat Geflügelsalat Gurkensalat Kartoffelsalat Käsesalat Rindfleischsalat
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